Cardápio de saladas


SALADA CAESAR:

(Alface americano, tomate cereja, salsinha, frango grelhado e queijo branco.)

Acompanha: croutons

Sugestão de molho: Caesar.

mini13,90 padrão15,90

SALADA DO CHEFE:

(Alface americano, tomate cereja, salsinha, pimentão amarelo, pimentão vermelho,

azeitona preta, palmito, frutas da estação, castanha e queijo branco.)

Sugestão de molho: gorgonzola

mini- 14,90 padrão- 16,90

SALADA CHAMPIGNON:

(Mix de folhas, alcapanas, Champignon, salsinha, queijo ricota.)

Acompanha: croutons.

Sugestão de molho: mostarda e mel.

mini- 14,90 padrão16,90

SALADA DE FRANGO À ERVAS FINAS:

(Alface americano, tomate cereja, salsinha, cenoura ralada, milho verde, azeitona preto,

uvas passas, nozes, frango à ervas finas e ricota temperada.)

Sugestão de molho: Balsâmico.

mini- 13,90 padrão- 15,90

SALADA ITALIANA:

(Alface americano, manjericão, tomate cereja, salsinha, azeitona preto,

fusili ao pesto, ovo de codorna e queijo branco.)

Sugestão de molho: Italiano.

mini- 14,90 padrão-16,90

SALADA LEVE:

(Mix de folhas, pepino, kiwi, tomate cereja, salsinha, oleaginosas e ricota.)

Sugestão de molho: Iogurte com hortelã.

mini- 14,90 padrão-16,90

 

SALADA NORDESTINA:

(Alface americano, alface crespo, salsinha, rúcula, azeitona preto, palmito,

cebola, manga, carne do sol e queijo coalho.)

Acompanha: croutons.

Sugestão de molho : mostarda e mel.

mini- 15,90 padrão- 17,90

SALADA VERÃO:

(Alface americano, rúcula, tomate cereja, azeitona preto, alcaparras,

castanha de caju, salsinha, camarão e queijo branco.)

Sugestão de molho : Balsâmico.

mini- 19,90 padrão- 21,90

SALADA TROPICALIA:

(Alface americano, tomate cereja, salsinha, cenoura ralada, milho verde,

azeitona preto, abacaxi, lombo canadense e queijo branco. )

Acompanha : batata palha.

Sugestão de molho : Iogurte com hortelã.

mini- 15,90 padrão- 17,90

SALADA MEDITERRÂNEA:

(Alface americano, filé mingnon, manjericão, salsinha, rúcula, queijo gorgonzola,

alho torrado e tomate seco.)

Sugestão de molho : Balsâmico.

mini- 18,90 padrão- 20,90

SALADA REFRESCANTE:

(alface americano, agrião, salsinha, repolho branco, tomate cereja, pepino, cenoura ralada,

kiwi, abacaxi, mix de castanhas, linhaça e frango grelhado.)

Sugestão de molho : Italiano.

mini- 14,90 padrão- 16,90

SALADA AO MARE:

(Alface americano, rúcula, salsinha, agrião, repolho branco, tomate cereja, grão de bico,

azeitona preto, abacaxi, uva roxa, castanhas, atum e queijo.)

Acompanha: croutons

Sugestão de molho : Balsâmico.

mini- 15,90 padrão- 17,90

Ingrediente adicional ( exceto proteína)- 1,50

Proteína adicional ( exceto camarão e filé mignon)- 3,00

Camarão ou filé mignon adicional- 5,00